Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog księgozbioru
(2)
Forma i typ
Książki
(2)
Publikacje fachowe
(2)
Publikacje naukowe
(1)
Dostępność
nieokreślona
(2)
Placówka
Czytelnia główna
(2)
Autor
Dłużewska Elżbieta
(1)
Jarczyk Andrzej
(1)
Kołożyn-Krajewska Danuta
(1)
Rok wydania
2010 - 2019
(1)
2000 - 2009
(1)
Okres powstania dzieła
2001-
(2)
Kraj wydania
Polska
(2)
Język
polski
(1)
Odbiorca
Dorośli
(1)
Przynależność kulturowa
Literatura polska
(2)
Temat
Żywność
(2)
Jakość produktu
(1)
Zarządzanie jakością
(1)
Gatunek
Podręcznik
(1)
Podręczniki akademickie
(1)
2 wyniki Filtruj
Książka
W koszyku
Wybrane zagadnienia z ogólnej technologii żywności / pod redakcją Andrzeja Jarczyka i Elżbiety Dłużewskiej. - Warszawa : Wydawnictwo SGGW, 2008. - 167 stron : ilustracje ; 24 cm.
Autor
Jarczyk Andrzej. Dłużewska Elżbieta.
Forma i typ
Książki Publikacje fachowe
Odbiorca
Dorośli
Przynależność kulturowa
Literatura polska
Temat
Żywność
Gatunek
Podręczniki akademickie
brak informacji o dostępności
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia główna
Brak informacji o dostępności: sygn. C 66/69 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Higiena produkcji żywności / pod redakcją Danuty Kołożyn-Krajewskiej. - Wydanie 4 poprawione i uzupełnione - Warszawa : Wydawnictwo SGGW, 2013. - 339 stron : ilustracje ; 24 cm.
Autor
Kołożyn-Krajewska Danuta.
Forma i typ
Książki Publikacje naukowe Publikacje fachowe
Przynależność kulturowa
Literatura polska
Temat
Jakość produktu Żywność Zarządzanie jakością
Gatunek
Podręcznik
brak informacji o dostępności
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia główna
Brak informacji o dostępności: sygn. C 66/69 (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej